Usaha Kopi Rempah Dan Cara Mengawalinya
Sudah tak asing lagi, kebiasaan ngopi ini telah mengakar di orang-orang mulai dari kalangan ekonomi kecil sampai ekonomi atas. Semua kalangan masyarakat memang banyak yang ketagihan kopi, sehingga seperti akan ada yang kurang kalau melewatkan waktu untuk menikmati kopi. Kopi itu merupakan jenis minuman yang diolah dari pengolahan butir kopi. Biji kopi itu didapat dari tanaman kopi yang telah matang dan tua yang kemudian dikupas lalu dijemur dulu. Setelah tahapan penjemuran lanjut ke tahapan penyangraian kopi yang dimaksudkan untuk menciptakan rasa serta aroma kopi yang sangat enak. Mekanisme ini dilakukan dengan menggoreng kopi tidak menggunakan minyak, kemudian tahap gongseng selesai butir kopi bisa digiling agar mendapatkan bubuk kopi yang halus dan lembut. Bubuk kopi ini yang nantinya untuk dibuat menjadi minuman yang mantap. Indonesia merupakan negara yang menghasilkan kopi dengan jumlah sangat banyak di dunia. Oleh karena itu tak asing jika kopi dari Indonesia telah masyhur sa